"Sempre camminerò per queste spiagge tra la sabbia e la schiuma dell'onda. L'alta marea cancellerà l'impronta e il vento svanirà la schiuma. Ma sempre spiaggia e mare rimarranno."
29/10/2009 Certificazione SALSA per il salmone Flaky Nuova certificazione per Salar ed il salmone Flaky.
Arriva, infatti, la certificazione SALAR che attesta oltre alla qualita' del prodotto, il fatto che è ottenuto in modo sicuro per il consumatore e seguendo metodi legali.
La certificazione SALSA e' riconosciuta dalla Food Standards Agency e dalla maggioranza dei piu' importanti distributori e ristoratori del Regno Unito.