Eventi
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27 Ottobre 2011
La Scozia incontra il Delta
Edemar ha il piacere di comunicare che giovedì 27 ottobre 2011, in collaborazione con la Locanda Ristorante 7 Mari e Diageo Italia, filiale italiana della prima azienda di bevande alcoliche al mondo, organizzerà una degustazione di whisky abbinati al cibo.
L'evento avrà luogo presso il Ristorante 7 Mari, in via Pirandello 1, a Porto Viro (Rovigo), con inizio alle ore 19.00.
Sperando di poterVi accogliere numerosi, vi presentiamo il menù della serata:
- Aperitivo di benvenuto con prosecco e ostriche “fine de Claire” gratinate.
- Tartare di tonno
- Tris di salmone “Loch Duart” affumicati a freddo, a caldo e al miele con timo
- Ostriche “fine de Claire” crude
Whisky: Talisker 57 north isola di Skye 57°
- Risotto del Delta con pesce locale.
Whisky: Caol ila Moscat finish 43°
- Salmone “Loch Duart” alla griglia
- Halibut atlantico di Gigha al forno
Whisky: Cragganmore 12 y.o. 40°
- Semifreddo alla castagna con cioccolato fondente.
Whisky: Mortlach 32 Year Old Cask Strngth 50,1°
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