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"Sempre camminerò per queste spiagge tra la sabbia e la schiuma dell'onda. L'alta marea cancellerà l'impronta e il vento svanirà la schiuma. Ma sempre spiaggia e mare rimarranno."
Gibran Khalil
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Novembre/Dicembre 2007
La Notte Rosa del salmone Loch Duart
Dalle Highlands scozzesi un allevamento di salmoni sostenibile
Articolo dedicato alla presentazione de “La Notte Rosa”, serata-evento dedicata alla presentazione e degustazione del salmone scozzese Loch Duart.
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07 Novembre 2007
La Notte Rosa, il console inglese e il salmone Loch Duart
scarica il documento l'allegato [ pdf - 1.7 MB]
Maggio/Giugno 2009
Il Pesce nr. 3, 2009
Aziende on-line, articolo di pagine 32
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