BIRRA LA CHOUFFE BLONDE CL 33 8% Vol Pz. 12

La Chouffe è una birra belga bionda di tipo Belgian Strong Ale, non filtrata e non pastorizzata con gradazione 8% Vol., prodotta dal birrificio Achouffe, situato nelle Ardenne belghe. La Chouffe è una birra iconica, nel dialetto locale “chouffe” significa piccolo elfo. Nonostante la sua forza, è sorprendentemente morbida. Rivela anche deliziose note fruttate, in particolare di pera, oltre a un leggerissimo sentore di amaro sul finale, che ha contribuito a far conoscere la birra belga in tutto il mondo. Si distingue per il suo gusto fruttato e speziato. Birra portabandiera della Brasserie, la Chouffe è una birra che già nel bicchiere colpisce per il suo splendido color arancio e per la sua schiuma densa, voluminosa ed aderente. Al naso è complesso, con note di fiori, di buccia d’arancia e di coriandolo, il tutto sostenuto da una piacevolissima base di miele. In bocca colpisce per la sua armonia e per il suo equilibrio tra le note dolci ed il leggero amaro che, bilanciando alla perfezione il tutto, dona una grande beverinità a questa birra dal bellissimo finale asciutto, confezione Pz. 12 .